文章提纲：
一．实现文件读取和写入的基本思路
二．使用fopen方法打开文件
三．文件读取和文件写入操作
四．使用fclose方法关闭文件
五．文件指针的移动
六．Windows和UNIX下的回车和换行
一．实现文件读取和写入的基本思路：
1．通过fopen方法打开文件：$fp =fopen(/*参数，参数*/)，fp为Resource类型
2．进行文件读取或者文件写入操作（这里使用的函数以1中返回的$fp作为参数）
3. 调用fclose($fp)关闭关闭文件
二：使用fopen方法打开文件
fopen(文件路径[string],打开模式[string])
<1>fopen的第一个参数为文件路径
写文件路径的方式：1绝对路径，2相对路径
1绝对路径：
在windows下工作的小伙伴们应该很熟悉，windows下的路径分隔符是“\”而不是“/”，但我们在写入路径时不能以钦定的“\”为分隔符
那如果我们以“\”分隔符写入路径会怎样呢？
<?php
$fp = fopen("C:\wamp64\www\text.txt",'w');
?>
运行后报错，提示路径参数无效
所以我们要把分隔符“\”换成“/”:
<?php
$fp = fopen("C:/wamp64/www/text.txt",'w');
?>
运行时无报错，说明参数是有效的。
【注意】fopen函数不能理解“\”分隔符，如果你想要使用“\”，那么要使用转义，如写成："C:\\wamp64\\www\\text.txt"这种写法也是可以的，函数也能理解，不会报错。但即使这样，也不推荐使用“\”,因为在OS(mac)下只能识别“/”不能识别“\”
本小节的结论：推荐坚持使用“/”作为分隔符
2.相对路径：
上一小节介绍的是绝对路径的写法，但这样却带来了另外一个问题：服务器的目录结构可能会有较大的改变，这时原来写的绝对路径就要全部重写了，比如在我的电脑上的目标文件路径是C:/wamp64/www/text.txt，如果我把www文件夹改名为penghuwan呢？原来写入的路径参数就失效了。所以我们引入了相对路径的写法：
<?php
$DOCUMENT_ROOT = $_SERVER['DOCUMENT_ROOT'];
$fp = fopen("$DOCUMENT_ROOT/text.txt",'w');
?>
? $_SERVER是PHP的超级全局变量（在代码任何地方都可访问，类型是数组），通过$_SERVER['DOCUMENT_ROOT']可取到服务器的默认根目录
服务器的默认根目录可通过php.ini修改（这个可自行百度）
? $_SERVER['DOCUMENT_ROOT']在这里等同于C:/wamp64/wwｗ
本小节的结论：推荐使用相对路径
<2>fopen的第二个参数为打开模式
设置打开模式后，我们就相当于为接下来的读写操作设置了权限：
最基本的几个模式：
“r”:只能读取文件，不能写入文件（写入操作被忽略）
“w”:只能写入文件，不能读取文件（读取操作被忽略）
“a”:只追加文件，与“w”类似，区别是“w”删除原有的内容，“a”不删除原有内容，只追加内容
<?php
$DOCUMENT_ROOT = $_SERVER['DOCUMENT_ROOT'];
$fp = fopen("$DOCUMENT_ROOT/text.txt",'w');
fwrite($fp,'在写模式下写入');
fclose($fp);
?>
在设置了写操作的权限后，就能正常地写入文件了
运行后打开C:/wamp64/www/text.txt：
这次我们把权限设置为只读，并尝试写入文本：'在只读模式下写入'
<?php
$DOCUMENT_ROOT = $_SERVER['DOCUMENT_ROOT'];
$fp = fopen("$DOCUMENT_ROOT/text.txt",'r');
fwrite($fp,'在读模式下写入');
fclose($fp);
?>
运行后打开C:/wamp64/www/text.txt，发现文件内容并没有改变，说明由于没有设置相应的权限，操作被忽略了
关于打开模式的网络资料，我想大家最可能找到的是这张表：(图来自W3C)
很全面，但我觉得这张表对新手有些不太友好，让人看后不知多云。 r是只读，w是只写（原来有的内容全删除），a是追加(不删除原有内容)，这都好理解。
但r+,w+，和a+的区别和联系讲的实在太模糊了呀。 这里我就想详细地讲一下r+,w+，和a+三者的区别和联系:
首先r+,w+，和a+都是可读可写的，读取时的方式是一样的，关键在于写入方式的不同:
r+: 从文件[头部][覆盖]原有内容 （[不删除]原有内容）；
a+:从文件[尾部][追加]内容 （[不删除]原有内容）；
w+:[完全删除]原有内容，然后[再添加]新的内容
下面我依次演示上述的结论，首先我们没有写入的时候文本是”I am initialized value”(意为我是初始值)
? 采用r+模式写入文本“r+ mode”
<?php
$DOCUMENT_ROOT = $_SERVER['DOCUMENT_ROOT'];
$fp = fopen("$DOCUMENT_ROOT/text.txt",'r+');
fwrite($fp,'r+ mode');
fclose($fp);
?>
运行后再打开文本，发现“I am in”被“r+ mode”覆盖了：
? 采用a+模式写入文本“a+ mode”
基于”I am initialized value”的初始文本我们运行以下代码：
<?php
$DOCUMENT_ROOT = $_SERVER['DOCUMENT_ROOT'];
$fp = fopen("$DOCUMENT_ROOT/text.txt",'a+');
fwrite($fp,'a+ mode');
fclose($fp);
?>
I am initialized
