oracle 11g使用的是jdk1.5,jdk1.5以后有了一个简便方法来解决这个问题，只需在$JAVA_HOME/jre/lib/fonts/下建一个fallback目录，把你想在java中使用的字体复制到这个目录中即可,在oracle用户下:
$ mkdir $ORACLE_HOME/jdk/jre/lib/fonts/fallback
之后需要清理一下Cache,重启EM即可:
$ rm $ORACLE_HOME/oc4j/j2ee/oc4j_applications/applications/em/em/cabo/images/cache/zhs/*.gif
$ emctl stop dbconsole
$ emctl start dbconsole
登陆Web页面查看,EM显示就可以正常显示中文了
注：在执行$ emctl stop dbconsole 或$ emctl start dbconsole 时，会遇到报错信息：
[root@langzi bin]# ./emctl stop dbconsole
Environment variable ORACLE_UNQNAME not defined. Please set ORACLE_UNQNAME to database unique name.
[root@langzi bin]# ./emctl start dbconsole
Environment variable ORACLE_UNQNAME not defined. Please set ORACLE_UNQNAME to database unique name.
2种解决办法，
一，su oracle 再试试，如果不行
则在执行以下：
添加环境变量ORACLE_UNQNAME
vi /home/oracle/.bashrc
export ORACLE_UNQNAME=orcl
vi /home/oracle/.bash_profile
export ORACLE_UNQNAME=orcl
ORACLE_UNQNAME实际就是用来启动dbconsole的，它就是你的ORACLE_SID默认及orcl。